يا طـالـب المـجــد فـي عجــور مــورده =عـــذب مـعـيــن يـروّي غــلــة فـيـنـــــا=شــــم الأنــــــوف أبــاة دام عـــزهــــــم =هـــم الأوائــل إن نــادى مـنــاديــــــنــــا=تـفـوح يـا بـاقـة الأزهـــار فـي وطـنــي =فــوح الأريـــج ونـفـح الطيــب يغـريـنـا كلمة الإدارة


مبارك .........مبارك لعجور ومنتديات عجور       »     عجور التاريخ و الحضارة - الحلقة الثانية       »     سجل الوفيات لعجور ١٣٢٠هـ -١٣٣٠هـ ١٩٠٢م - ١٩١١م       »     عجور التاريخ و الحضارة       »     ميزانية قرية عجور - 1939       »     عجور - وقوعات الزواج 1915م       »     عهد عشائر عجور بالحفاظ على اراضي عجور المشاع و عدم بيعها لل       »     اول أحصاء(حصر نفوس) موثق لسكان عجور1878م       »     أراضي عجور المشاع - حصري       »     اسماء من عجور مطلوبون للضريبة 1       »     ضريبة الانتداب البريطاني "3"       »     عجور - لجنة 18 ( اللجنة القومية لعجور)       »     أراضي عجور الحكر       »     عجور التاريخ و الحضارة-الحلقة الثالثة       »     علم النفس الاجتماعي       »     ملوك المملكة الاردنية الهاشمية       »     موسوعة صور القدس- زهرة المدائن       »     دليل الجامعات العربية و العالمية       »     روائع الشعر العالمي       »     موسوعة الاصول و القبائل العربية كاملة       »    

آخر 25 مشاركات
ملف عن الحج وما يتعلق به (الكاتـب : نور الهدى - آخر مشاركة : قلم حزين - )           »          كبرت بنتــي / قصة مؤثرة (الكاتـب : أمان - آخر مشاركة : قلم حزين - )           »          مبارك .........مبارك لعجور ومنتديات عجور (الكاتـب : م .نبيل زبن - آخر مشاركة : نور الهدى - )           »          عجور التاريخ و الحضارة - الحلقة الثانية (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          سجل الوفيات لعجور ١٣٢٠هـ -١٣٣٠هـ ١٩٠٢م - ١٩١١م (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          عجور التاريخ و الحضارة (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          ميزانية قرية عجور - 1939 (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          عجور - وقوعات الزواج 1915م (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          عهد عشائر عجور بالحفاظ على اراضي عجور المشاع و عدم بيعها لل (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          اول أحصاء(حصر نفوس) موثق لسكان عجور1878م (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          أراضي عجور المشاع - حصري (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          اسماء من عجور مطلوبون للضريبة 1 (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          ضريبة الانتداب البريطاني "3" (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          عجور - لجنة 18 ( اللجنة القومية لعجور) (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          أراضي عجور الحكر (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          عجور التاريخ و الحضارة-الحلقة الثالثة (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          كيف و متى تحدثين طفلك عن التحرش ؟ (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          قصص اطفال للبنوتات الحلوين (الكاتـب : اميرة عجور - آخر مشاركة : م .نبيل زبن - )           »          علم النفس الاجتماعي (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          ملوك المملكة الاردنية الهاشمية (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          موسوعة صور القدس- زهرة المدائن (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          دليل الجامعات العربية و العالمية (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          روائع الشعر العالمي (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          موسوعة الاصول و القبائل العربية كاملة (الكاتـب : م .نبيل زبن - )           »          ضيف اليوم بصراحة (الكاتـب : Big heart - آخر مشاركة : ajoor - )


العودة   منتديات عجور - بيت كل العرب > الاقسام الفلسطينية > قسم التراث الفلسطيني
قسم التراث الفلسطيني كل ما يتعلق بالتراث الفلسطيني



إضافة رد
قديم 04-12-2016, 10:07 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أمان
عضو ملكي
 
الصورة الرمزية أمان
إحصائية العضو






 

أمان غير متواجد حالياً

 


Tamayo10 الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف


الجاروشة - نهاية القمح وبداية الرغيف -


الجاروشة .. الرحى .. الطاحونة .. من الأدوات التراثية المنزلية التي لا يكاد قديما يخلو منها بيت فلسطيني

وحديثا في معارض التراث الشعبي وعلى صفحات كتب الفولكلور الفلسطيني الأصيل، هي حكاية ورواية

النسوة وهن في ساعات الصباح ومع اشراق الشمس وأشعتها التي تعلن بداية يوم عمل من مسؤوليات

الزوجة في المنزل لإعداد رغيف خبز أو لقمة طعام نقية تحمل قيمة غذائية كاملة من القمح أو البرغل أو

الفريكة أو العدس والشعير والمفتول والحساء والحصيدة والزميتة والذرة.



هي من الأشياء الضرورية تصنع من حجر أسود مصنوع من صخور بركانية بازلتية بقطعتين اسطوانية

الشكل إحداهما أكبر من الأخرى وهي القاعدة ويوضع في وسطها عمود من الخشب يركب بمهارة بعد حفر

مكان له، والقطعة الأخرى بقطر نفس قطر القاعدة لكن يوجد بوسطها فتحة دائرية الشكل تسمح للعمود

الخشبي المركب بالقاعدة بالدوران، وتحرك الإسطوانة العليا بيد جانبية بحركة دائرية محورها العمود

المثبت على القاعدة حيث يوضع الحب المراد طحنه من خلال الفتحة الدائرية التي بوسط الإسطوانة العليا

فيتسرب الحب بين الإسطوانتين الحجريتين وينطحن أثناء ذلك.

هي عملية شاقة للنسوة اللواتي يجلسن لساعات طويلة وتحتاج إلى جهد جسماني وللتخفيف من عناء

العمل كن يرددن بعض الأهازيج الشعبية:-

أنا يا رحى ووين نطريك يخطر الغيبا علينا

ينهال الدمع ويجيك دقيقك عجينه.


ومن أغاني الجاروشة والرحى أيضا:-

عز الولد عقال وازناد

وعز البنات الرزينة وعز الوطن سيل براد

يخلف نواوير زينة

يا ريتني طير وانطير

وجناحي على الارض هافي

نجي لحوشكم يا غوالي انعيد ونقلع أريافي

ما تجي محبة بغصب ولا بد من عند جافي

زين النخل في العراجين وزين المرا في السوالف وزين الذهب في الموازين


وفي النهاية إن الجاروشة تنصب بقسوة على حبة قمح لتخلف لين عيش يؤمنه رغيف وبدورانها تعيدنا إلى

الماضي حيث المحبة والمودة بين أهل القرية الواحدة تطير بجناحيها تحمل للوطن كل وردة وابتسامة وفرح











رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:58 PM بتوقيت عمان

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.6 By L I V R Z ]
mess by mess ©2009