7 أطعمة صحية تصبح ضارة إذا تناولتها بكثرة
السر هو في "الاعتدال"، فحتى الطعام الصحي سيظل خطرا إذا أسرفت في استخدامه، وفيما يلي قائمة أعدها موقع treehugger بأخطار نواجهها إذا أفرطنا في تناول أطعمة صحية بعينها:
الجوز البرازيلي
المكسرات مصدر غنيّ بالبروتين والألياف والأحماض الدهنية الضرورية، والأبحاث تشيد بها لفوائدها الصحية. ولكن الجوز البرازيلي تحديداً يحتوي كميات هائلة من عنصر السيلينيوم، وبينما يلعب هذا العنصر دوراً هاماً في الجسم، فجوزة برازيلية واحدة تحتوي ضعف الكمية اليومية المنصوح بها. ووفقاً لمجلة Prevention، تحتوي 6 أو 8 حبات جوز برازيلي على 777% من احتياج الجسم للسيلينيوم. ولسوء الحظ يمكن أن تكون هذه الكمية من السيلينيوم سامة، وتناول الكثير منه يؤدي إلى تساقط الشعر وهشاشة أو فقدان الأظافر، والتهاب الجلد، والتشوهات العصبية، وفي أسوأ الحالات: الموت.