Enzymesالانزيمات
عرفنا مسبقاً ان الجين هو عبارة قطعة صغيرة من الكرموسوم او الجينات ... فكيف يمكن الحصول على الجين منها ؟؟؟!!
لاشك ان فى ذلك قصة مثيرة سنعرفها معاً .. فالحصول على الجين بصورة نقية هو السؤال الدى حير العلماء كثيراً ولم يكن يعرفوا له اجابة حتى عام 1970.
من المعروف لدى علماء الميكروبيولوجيا أنه اذا وضع مستخلص الدنا extract of DNA فى وسط مغذى به بكتريا فانها تستهلك الدنا وتنقله داخل الخلية.. ولكن لوحظ عند دخول الجين الى الخلية البكترية فانه لا يستطيع التعبير عن نفسه ...ولوحظ ايضاً ان بعض البكتريا يمكنها التغلب على الفيروسات التى تهاجمها وتحقن فيها الحمض النووى الفيروسى الخاص بالفيروس نفسه ، حيث تعمل البكتريا على تكسير هذا الجين والحمض النووى الغريب الخاص بالفيروسات بواسطة جهازها المناعى البسيط . الذى يعرف بنظام التحديد او القطع المحدد والتعديل او التحوير Bacterial Restriction/Modification system.