...:: قريبــا ::......:: قريبــا ::......:: قريبــا ::......:: قريبــا ::...

يا طـالـب المـجــد فـي عجــور مــورده =عـــذب مـعـيــن يـروّي غــلــة فـيـنـــــا=شــــم الأنــــــوف أبــاة دام عـــزهــــــم =هـــم الأوائــل إن نــادى مـنــاديــــــنــــا=تـفـوح يـا بـاقـة الأزهـــار فـي وطـنــي =فــوح الأريـــج ونـفـح الطيــب يغـريـنـا كلمة الإدارة


#العلاقات الدولية و التعاون الدولي||# International relations and international       »     #دورات إدارة المشاريع|| Project Management Courses       »     #دورات البورصة و سوق المال ||Stock exchange and money market courses       »     #الهندسة الصناعية والتكييف || # Industrial Engineering and Air Conditioning       »     #دورات الهندسة الميكانيكية # Mechanical Engineering Courses       »     # Customs courses       »     Preparation of bank balances       »     الجوانب القانونية للشيكات المصرفية Legal aspects of bank checks       »     #دورة إدارة الفروع المصرفية Banking Management Course       »     #معالجة وتحليل وكيمياء المياه # Treatment, analysis and water chemistry       »     المراجعة والتفتيش فى قطاع المصارف Audit and inspection in the banking sector       »     #دورات الهندسة الميكانيكية # Mechanical Engineering Courses       »     #دورة أساسيات العمليات المالية المصرفية الاسلامية Islamic Finance Course       »     الخطة التدريبية لموظفي البنوك المركزية والمصارف واسواق المال والبورصة 2018       »     #دورة_طبيقات المحاسبة الإدارية فى المصارف والمؤسسات المالية       »     #دورة معايير المحاسبة للمؤسسات المالية الإسلامية دبي تركيا ماليزيا السعودية روما فيين       »     الخطة التدريبية لموظفي البنوك المركزية والمصارف واسواق المال والبورصة 2018       »     دورات تدريبية - هندسة الميكانيك والهيدروليك 2018       »     برامج النفط والغاز والهندسة الكيميائية لعام 2018       »     الدورة التدريبية فحص وصيانة العدادات والقواطع الكهربائية       »    

آخر 25 مشاركات
نقوش من وحي الزمان (اقتباسات) (الكاتـب : م .نبيل زبن - آخر مشاركة : أمان - )           »          كراسى مافكو تريد من الراتان عالى الجودة (الكاتـب : mafcotrade - )           »          فنجان قهوتي ... (الكاتـب : أمان - )           »          #العلاقات الدولية و التعاون الدولي||# International relations and international (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورات إدارة المشاريع|| Project Management Courses (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورات البورصة و سوق المال ||Stock exchange and money market courses (الكاتـب : امل باشا - )           »          #الهندسة الصناعية والتكييف || # Industrial Engineering and Air Conditioning (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورات الهندسة الميكانيكية # Mechanical Engineering Courses (الكاتـب : امل باشا - )           »          # Customs courses (الكاتـب : امل باشا - )           »          Preparation of bank balances (الكاتـب : امل باشا - )           »          الجوانب القانونية للشيكات المصرفية Legal aspects of bank checks (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورة إدارة الفروع المصرفية Banking Management Course (الكاتـب : امل باشا - )           »          #معالجة وتحليل وكيمياء المياه # Treatment, analysis and water chemistry (الكاتـب : امل باشا - )           »          المراجعة والتفتيش فى قطاع المصارف Audit and inspection in the banking sector (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورات الهندسة الميكانيكية # Mechanical Engineering Courses (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورة أساسيات العمليات المالية المصرفية الاسلامية Islamic Finance Course (الكاتـب : امل باشا - )           »          الخطة التدريبية لموظفي البنوك المركزية والمصارف واسواق المال والبورصة 2018 (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورة_طبيقات المحاسبة الإدارية فى المصارف والمؤسسات المالية (الكاتـب : امل باشا - )           »          #دورة معايير المحاسبة للمؤسسات المالية الإسلامية دبي تركيا ماليزيا السعودية روما فيين (الكاتـب : امل باشا - )           »          الخطة التدريبية لموظفي البنوك المركزية والمصارف واسواق المال والبورصة 2018 (الكاتـب : امل باشا - )           »          خطاب ترامب "تمكن من توحيد الأمة العربية حول القدس وإعادته إلى الصدارة (الكاتـب : أمان - )           »          صور التضامن الشعبي والرسمي مع القضية الفلسطينية (الكاتـب : أمان - )           »          المرحلة الملكية Royal level! (الكاتـب : أمان - )           »          دورات تدريبية - هندسة الميكانيك والهيدروليك 2018 (الكاتـب : نيرمين حسن - )           »          برامج النفط والغاز والهندسة الكيميائية لعام 2018 (الكاتـب : نيرمين حسن - )


 
 
العودة   منتديات عجور > منتدى الاسرة العربية > المطبخ العربي
 
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-30-2017, 10:20 AM   #1
أمان
عضو ملكي
 
الصورة الرمزية أمان
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 28,432
Mn صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورة


صينيّة الكفتة مع البطاطس والبندورة


المقادير

- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم فرما ناعما)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم فرما ناعما)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهار اللحم : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 3 حبات (متوسّطة الحجم / مُقطّعة إلى شرائح سميكة)
- بندورة : 5 حبات (متوسّطة الحجم / مُقطّعة إلى شرائح سميكة)
- مرق اللحم : كوبان (للصلصة)
- معجون الطماطم : ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. في طبق عميق، يُضاف اللحم والبصل والبقدونس والملح والفلفل وبهار اللحم، مع تقليب اللحم بأطراف أالصابع، والدعك بقوّة، ليختلط مع المكوّنات الأخرى.

[COLOR="Purple"]2. يُغطّى الطبق، ويُحفظ في البرّاد لساعة.

3. تُشكّل الكفتة على هيئة أقراص صغيرة متساوية ومتناسقة في الشكل.

4. لإعداد الصلصة: في كوب عميق، يُضاف كلّ من المرق والمعجون والزيت والملح والبهار، مع التقليب.

5. تُرتّب أقراص الكفتة في صينيّة الفرن بصورة مائلة، وبالتبادل مع شرائح البطاطس والبندورة. ثمّ، تُوزّع الصلصة على الكفتة والخضراوات، ويُغطّى الطبق بقطعة من الـ"ألومينيوم".

6. تطهى صينيّة الكفتة في الفرن لأربعين دقيقة، مع ملاحظة نضوج اللحم التام. وتُقدّم مع الأرز بالشعيرية، أو الخبز العربي.[/COLOR

أمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, البطاطس, الكفتة, صينيّة, والبندورة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:53 AM بتوقيت عمان


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.6 By L I V R Z ]
mess by mess ©2009